يعتبر الوزن الزائد أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض خطيرة مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية ومرض السكري وتصلب الشرايين.
ويقول الأطباء في مستشفى معهد الغذاء الروسي إنهم يواجهون مثل هذه المشاكل كل يوم، لكنهم في المقابل ينسفون فكرة سائدة لدى العامة، ويؤكدون أن البدناء يعيشون عمرا أطول من النحفاء، على الرغم من جميع الأمراض القاتلة التي يعانون منها.
ويعود السبب برأيهم إلى احتواء جسم البدين على أنسجة دهنية يستطيع بفضلها إنعاش الكثير من أعضائه.
كما يؤكد العلماء أن تناول الأطعمة الدسمة يجعل القلب يواجه مشاكل في عمله، كما تتوقف غالبيةالهرمونات، بما فيها الهرمونات الجنسية عن الإفراز، ويتوقف كذلك عمل المخ.
هذه الآراء الطبية الجديدة تعيد ربما للدهون اعتبارها، كونها ستجعل الإنسان ذكيا وسالما.