الشوكولاته في مقدمة الأطعمة المانحة للسعادة 

تحفز بعض الأطعمة أجزاء في الدماغ للشعور بالسعادة، بينما يكون لغيرها من الأطعمة تأثير سلبي.

وقد يعتبر البعض أن الأمر لا يعد كونه شائعة حول أن الشوكولاته وغيرها من المأكولات الحلوة، يمكن أن تحسن من المزاج. ولكن الناس تشعر بالسعادة فعليا مع تناول قطع الشوكولاته. لذا، هل يمكن لأطعمة أخرى أن يكون لديها التأثير ذاته؟

ويعرف عن الشوكولاته أنها تبعث على الشعور بالفرح. ووفقا لدراسة نشرت في مجلة علم الأدوية النفسية، فإن الأشخاص الذين تناولوا مشروب الشوكولاته الغني بمادة البوليفينول مرة واحدة يومياً، أحسوا بشعور أكثر هدوءاً مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا ذلك.

وقال الخبير في الأدوية التقليدية والنباتية، كريس كيلهام إن “الكاكاو يحفز مادة السيروتونين في الدماغ.”

وأضاف “كل مضاد للإكتئاب يهدف إلى تعزيز السيروتونين أو إبقائه بشكل أطول في الدماغ. والشوكولاته أو الكاكاو تفعلان ذلك بشكل جيد.”